A HC FOODS surgiu após mais de uma década de trabalho do seu fundador, o paranaense Humberto Cunha, médico veterinário, especialista em ciência avícola e mestre em ciência de alimentos, tendo atuado por anos como gestor da qualidade em abatedouros frigoríficos. 

Em 2023, decidiu fundar sua própria empresa de consultoria e treinamento, registrada como HC FOODS Consultoria e Treinamento Ltda (HC FOODS), com propósito de expandir seus sonhos e visão na consultoria e treinamento para a indústria de abate e processamento dos animais de açougue, com ênfase em aves, suínos e bovinos.

Durante essa trajetória, nossa empresa já realizou dezenas de atendimentos de consultoria, com centenas de horas acumuladas em treinamentos in company para as indústrias, reforçando nossa identidade em sermos reconhecidos pela excelência e compromisso com a qualidade.

Por fim, nosso objetivo é fornecer soluções concretas para os desafios relacionados ao processo produtivo, seja operacional ou estrutural. Com uma abordagem especializada, asseguramos que nossos clientes sejam capazes de atender plenamente aos requisitos sanitários exigidos pelo MAPA (Ministério da Agricultura) e outros órgãos fiscalizadores, incluindo protocolos privados de normas ligadas ao GFSI (Global Food Safety Initiative).