O professor Humberto Cunha teve a honra de participar como palestrante no evento da SBZ 2024 em Cuiabá-MT, no dia 15 de agosto! Sua palestra ocorreu dentro do workshop “Qualidade, Segurança e Higiene Alimentar”, compartilhando seu conhecimento na temática “O bem-estar animal em frangos e os impactos na qualidade da carne”. Cunha afirmou: “Agradeço a […]
Tivemos a honra de conduzir um treinamento especial em programas de autocontrole para os consultores do SENAI Goiás! Entre os dias 06 e 09 de agosto de 2024, o Prof. Humberto Cunha pode compartilhar conhecimentos essenciais para garantir a excelência na segurança dos alimentos. Foi um momento de aprendizado profundo e troca de experiências valiosas,
Entre os dias 01 e 05 de julho de 2024, a HC FOODS Consultoria & Treinamento teve o privilégio de ministrar um dos treinamentos mais significativos de nossa trajetória profissional para a SEARA/JBS. Este treinamento, focado nos “Programas de Autocontrole”, reuniu 153 colaboradores da qualidade, abrangendo desde gerentes, coordenadores, supervisores, especialistas até analistas. Os participantes
Treinamento para a SEARA/JBS sobre Programas de Autocontrole (PAC) Read More »
Acabamos de finalizar mais um curso incrível sobre Bem-Estar Animal, dessa vez na empresa DF AVES em Brasília, DF! Uma parceria entre Somave Alimentos e Grupo Pluma Agroavícola. A carne de frango desempenha um papel crucial no agronegócio brasileiro, sendo uma fonte importante de proteína e sustentando milhões de famílias. A DF AVES se destaca
Curso Manejo Pré-abate e Abate de Frangos na Frango Rico realizado em Votuporanga SP realizado nos dias 05, 06 e 07/12/23. Parabéns aos integrantes da Frango Rico que participaram da capacitação e se dedicaram em aprender mais sobre o manejo pré abate e abate de frangos.
Evento em Segurança de Alimentos da empresa Norte Americana HYGIENA. Foi o primeiro evento ONE HEALTH no Brasil.
Curso Manejo Pré-abate e Abate de Frangos na Dip Frangos S/A realizado em Capanema Paraná nos dias 08, 09 e 10 de agosto de 2023! Foram horas de teoria e prática para discutir sobre a Portaria 365/21 MAPA, suas revisões, e os conceitos fundamentais do bem estar animal e abate humanitário, desde as cinco liberdades até o
Evento do Conselho Regional de Medicina Veterinária (CRMV) do Paraná que participei como palestrante no dia 03 de Agosto de 2023, ministrando conteúdo sobre a “Implantação da Portaria 365/2021 em Abatedouros de SIE e SIM“.Mais informações do evento poder ser vistas no link abaixo: III Workshop da CTIPOA: Abordagem Prática na Produção de POA (even3.com.br)
Conselho Regional de Medicina Veterinária (CRMV) Read More »
Curso in company de Bem-Estar Animal na empresa PROTEINORTE – KIFRANGO em Linhares / ES. Linhares / ES
Curso de bem-estar animal finalizado, da apanha ao abate das aves, realizado no Grupo Pioneiro de Joaquim Távora / PR. Joaquim Távora / PR
