Entre os dias 19 a 22/01/2026 ocorreu no FINDES em Vitória ES, com apoio do SINDIFRIO, uma grande capacitação da HC FOODS para os RTs (Responsáveis Técnicos) e Responsáveis da Qualidade (RQs) na temática Bem-estar Animal (BEA).
O treinamento foi realizado em parceria com a Dra. Lara Bonfim e teve um objetivo muito claro: preparar o setor para estruturar e implantar um Programa de Autocontrole em Bem-Estar Animal, assegurando respeito aos animais, qualidade do produto e aderência às exigências regulatórias do MAPA.
Durante a imersão, trabalhamos de forma prática e aplicada os pontos críticos do pré-abate e do abate em aves, suínos e bovinos, com foco em decisões de rotina industrial: capacitação das equipes, padronização de procedimentos, monitoramento de parâmetros, registros auditáveis e condução de ações corretivas quando necessário — exatamente o que a Portaria exige de um programa robusto.
A mensagem central é simples: bem-estar animal é um compromisso técnico, ético e regulatório. E, no Espírito Santo, a adequação ganha ainda mais urgência: os estabelecimentos regularizados por serviços oficiais estaduais/municipais têm prazo até 31 de janeiro de 2026 para se adequarem ao disposto na Portaria.
Meu agradecimento ao Findes e ao hashtag#SINDIFRIO pelo suporte, e a todos os RTs e profissionais de Qualidade pela participação e seriedade. Seguimos avançando para que o ES esteja na linha de frente: conformidade, qualidade e respeito aos animais, na prática do chão de fábrica.
Se você busca capacitação técnica de alto nível para sua equipe ou empresa, conte com a HC Foods. Juntos, transformamos desafios em resultados!
Entre já em contato: contato@hcfoods.com.br e WhatsApp 43 99849-2010.
