Foi uma honra participar do evento QUALY & FOOD, promovido pela Meriéux Nutrisciences em Chapecó, SC, no dia 22/08/2024. Durante a minha palestra, abordei o tema “Entenda como não conformidades de autocontrole conferem risco biológico ao produto”.
O evento reuniu grandes nomes do setor de food safety e contou com a presença de profissionais de renomadas indústrias alimentícias como Aurora, Seara, BRF, Tirol, Lactalis, entre outras.
Agradeço a todos os participantes e à Meriéux Nutrisciences pela oportunidade de compartilhar conhecimentos e discutir práticas essenciais para a segurança dos alimentos.
Entre já em contato: contato@hcfoods.com.br e WhatsApp 43 99849-2010.
