Nos dias 08 e 09 de janeiro, a HC Foods concluiu seu primeiro treinamento do ano, capacitando in loco a equipe multidisciplinar da COROAVES, em Maringá – PR, em APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle).
Com base nas diretrizes do Codex Alimentarius, abordamos:
✅ Programas de pré-requisitos,
✅ As cinco etapas preliminares, e
✅ Os sete princípios do APPCC.
Foram 16 horas de muito aprendizado, com dinâmicas práticas e participativas que garantiram o engajamento de todos. O resultado? Um treinamento produtivo e uma equipe ainda mais preparada para os desafios da segurança dos alimentos!
A HC Foods segue comprometida em levar conhecimento e excelência para a indústria de alimentos em 2025. Vamos juntos?
Se você busca capacitação técnica de alto nível para sua equipe ou empresa, conte com a HC Foods. Juntos, transformamos desafios em resultados!
Entre já em contato: contato@hcfoods.com.br e WhatsApp 43 99849-2010.
